Kräuter werden schon seit langem für den alltäglichen Einsatz verarbeitet. Und dafür schon seit Jahrhunderten in Gärten angebaut. Eine lange Tradition liegt hinter einen Wissen, dass immer wieder mit neuen Erkenntnissen ergänzt wird. Durch das Verarbeiten der Kräuter werden deren Wirkstoffe für unseren Körper zugänglich gemacht. Eine Kunst die ein grundlegendes Wissen voraussetzt und in der Hausapotheke gut angewendet werden kann.

An diesem Kurs lernen Sie Kräuter die in unseren Gärten oder in Töpfen auf dem Balkon gut wachsen kennen. Ich vermittle Ihnen die Grundlagen von Pflege im Garten bis zur Verarbeitung zu Kräuterprodukten. Sie werden diese gleich selber herstellen und mit nach Hause können.

Die Kurse können einzeln gebucht werden, sind in sich abgeschlossen und es sind keine Vorkenntnisse notwendig. Alle Kurse zusammen vermitteln ein solides Grundwissen für den täglichen Einsatz von Kräutern.

Die Heilpflanzenwerkstätten vermitteln das theoretische und praktische Wissen rund um das Verarbeiten von Kräutern für den Hausgebrauch mit dem jeweiligen Schwerpunkten. Die Kurse Heilpflanzenwerkstatt im Frühling und im Sommer ergänzen sich. Der Kursinhalt ist so ausgewählt, dass Sie nach beiden Kursen  das notwendige Wissen zur Pflanzenmittelherstellung im Sinne einer ergänzenden Hausapotheke kennen.
Die Kräuterküche ist sowohl lehrreich als auch wohlschmeckend. Wir kochen aus frischen Kräutern ein feines Essen, das wir gemeinsam geniessen.
Die Kräuterwanderungen sind ausgerichtet auf das Erkennen und Sammeln von wildwachsenden Kräutern. Jede Wanderung ist einzigartig aufgrund der Umgebung, die wir bewandern und der Jahreszeit.

Anmeldungen werden bis am 10. Juni 2024 entgegen genommen.